Find ud af mere om oprindelsen af vores armigiano Reggiano og dens kvalitet
Vi kontrollerer på daglig basis produktionen og modningen af vores Parmigiano Reggiano.
Nogle gange udskifter vi vores mejerier, men de fleste af dem har altid arbejdet med os.
Maksimal kvalitet og kohærens er vores credo. Vi vil altid have disse værdier med os..
Oberto, vores 12 månedersost, der står for begyndelsen på det hele, er en ung parmesanost, starten på dét du vil...
Parmigiano Reggiano, 18 måneder, Nabuconodonosor har smagsintonationer med en tendens af yoghurt og en...
Parmigiano Reggiano, 24 måneder, Macbeth, en svag antydning af smørsmag, sød og blød på ganen med en blanding af...
En samlet fornemmelse af peber og nødder... Parmigiano Reggiano 24 måneder, med den store smag af smør fra...
Hasselnødder og muskatnød og en intens duft af skorpen... Virkelig charmerende, Parmigiano Reggiano 36 måneder...
Parmigiano Reggiano 36 måneder Stiffelio, hvor duften af tørret frugt trænger sig på! Denne Parmesan kombinerer...
Det krydrede begynder at lade sig bemærke på mere intens vis, bør nydes langsomt, opløst eller tygget med...