Information om cookies: Den här webbplatsen använder sessioncookies (egna eller från tredje part) för att skicka information om användarens val vid besöket på webbplatsen.
Genom att fortsätta att besöka webbplatsen eller stänga detta meddelande godkänner du all användning av cookies.
OBERTO Visa större

OBERTO

Oberto, vår 12 månader, rappresenterar ursprunget, är en ung Parmesan, början på vad du hittar i mer lång härdning, har i sig alla de grundläggande egenskaperna av smak, doft och sensoriska stimuli som i början men med en redan väl definierad personlighet. Lagringen på 12 månader är det minimum som krävs av konsortiet av Parmigiano Reggiano(Parmesan Reggiano) för att kunna få DOP

Mer detaljer

Lägg till i önskelistan

26,00 €

Ageing 12 manader
förpackningar

Vakuumförpackad i termo indragen klar plastfolie.

bevarande

I kylskåp vid temperaturer av 2 ° C / 4 ° C. Bäst före-datum på förpackninge.

ingredienser

Rå komjölk, fermenterad naturlig vassla, kalvlöpe, gruvsalt (bergsalt).

Parmigiano Reggiano12 månader är särskilt lämplig för dem som älskar mjukare smak och vill njuta av smaken av mjölken. Halv-fet ost, hårdost, kokt och långsamt mognad, producerad med komjölk från djur vars diet består huvudsakligen av foder från det ursprungliga området. Mjölken bearbetas rå. Degstrukturen är smidig, utan hål eller med små utspridda hål, flagnande. Enhetligt ljusgul färg, med nyanser som sträcker sig från blekt guld till blekt halm. Skalets tjocklek är omkring 6 mm.

Det finns inga kundrecensioner just nu.

Skriv din recension

OBERTO

OBERTO

Oberto, vår 12 månader, rappresenterar ursprunget, är en ung Parmesan, början på vad du hittar i mer lång härdning, har i sig alla de grundläggande egenskaperna av smak, doft och sensoriska stimuli som i början men med en redan väl definierad personlighet. Lagringen på 12 månader är det minimum som krävs av konsortiet av Parmigiano Reggiano(Parmesan Reggiano) för att kunna få DOP

Kunder som köpt denna produkt köpte också: