Inga produkter
Produkten tilllagd i din varukorg
Det är 0 artiklar i din varukorg. Det är 1 artikel in din varukorg.
Visa större
UN GIORNO DI REGNO
Parmigiano Reggiano 12 månader Un giorno di regno, vår utvalda 12 månaders, har en odefinierbar och delikat doft av färsk mjölk , vilket gör den unik och mycket speciell. Lagringen på 12 månader är det minimum som krävs av konsortiet av Parmigiano Reggiano(Parmesan Reggiano) för att kunna få DOP.
| Ageing | 12 manader |
| förpackningar |
Vakuumförpackad i termo indragen klar plastfolie. |
| bevarande | I kylskåp vid temperaturer av 2 ° C / 4 ° C. Bäst före-datum på förpackninge. |
| ingredienser |
Rå komjölk, fermenterad naturlig vassla, kalvlöpe, gruvsalt (bergsalt). |
Parmigiano Reggiano12 månader är särskilt lämplig för dem som älskar mjukare smak och vill njuta av smaken av mjölken. Halv-fet ost, hårdost, kokt och långsamt mognad, producerad med komjölk från djur vars diet består huvudsakligen av foder från det ursprungliga området. Mjölken bearbetas rå. Degstrukturen är smidig, utan hål eller med små utspridda hål, flagnande. Enhetligt ljusgul färg, med nyanser som sträcker sig från blekt guld till blekt halm. Skalets tjocklek är omkring 6 mm.
Det finns inga kundrecensioner just nu.
1 andra produkter i samma kategori:
-
Oberto, vår 12 månader, rappresenterar ursprunget, är en ung Parmesan, början på vad du hittar i mer lång...
31,00 €OBERTO
