Finde mehr heraus über die Herkunft und die Qualität unseres Parmigiano
Wir prüfen täglich unsere Produktion und Reifung unseres Parmigiano Reggiano.
Manchmal wechseln unsere Molkereien, aber mit den meisten von ihnen arbeiten wir schon seit jeher zusammen.
Die maximale Qualität und Kohärenz sind unser Credo.
Diese Werte werden nie aufgeben.
Oberto, unser 12 Monate gereifter Parmigiano Reggiano (Parmesan), ist der Anfang von allem, er ist ein junger...
Der 18 Monate gereifte Parmigiano Reggiano Nabuconodonosor hat Geschmackstöne, die leicht an Joghurt und den...
Im 24 Monate gereiften Parmigiano Reggiano Macbeth, ein leichter Hauch von Butteraroma, süß und weich am Gaumen...
Ein Zusammentreffen von Pfeffer und Haselnüssen..24 Monate gereifter Parmigiano Reggiano, voll des Aromas guter...
Haselnüsse und Muskatnuss und eine Ahnung von der Rinde... Wirklich bezaubernd, der 36 Monate gereifte...
Im 36 Monate gereiften Parmigiano Reggiano Stiffelio gibt dasTrockenobst den Ton an! In diesem Parmigiano...
Das Würzige beginnt sich stärker bemerkbar zu machen, er sollte in Ruhe genossen werden, man kann ihn im Mund...