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ERNANI

Wenn wir Ihnen sagen, dass die Aromen, die wir im Parmigiano Reggiano 18 Monate Selected Ernani schmecken, wenn er langsam im Mund zergeht, eine Ahnung von Ananas und Zitrusfrüchten haben?

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35,40 €

Würze 18 monate
Confezioni

Vakuumverpackt in transparenter Plastikfolie.
Conservazione

Im Kühlschrank bei Temperaturen von + 2 C /+4 ° C. Mindesthaltbarkeitsdatumsiehe Verpackun.
Ingredienti

Rohe Kuhmilch, fermentierte natürliche Molke, Kälberlab, Salz (Steinsalz).

Der 18 Monate alte Parmigiano Reggiano beginnt einen stärkeren Geschmack von Milch und frischem Obst Halbfettkäse, Hartkäse, gekocht und langsam gereift, aus Kuhmilch von Tieren hergestellt, die hauptsächlich mit Futter aus dem Ursprungsgebiet ernährt werden. Die Milch wird roh verarbeitet. Die Struktur des Teiges ist homogen, ohne Löcher oder mit winzigen Löchern, feinkörnig. Einheitliche strohgelbe Färbung, mit Farbtonvarianten von gold-strohgelb bis blass-strohgelb. Die Dicke der Rinde beträgt etwa 6 mm.

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Wenn wir Ihnen sagen, dass die Aromen, die wir im Parmigiano Reggiano 18 Monate Selected Ernani schmecken, wenn er langsam im Mund zergeht, eine Ahnung von Ananas und Zitrusfrüchten haben?

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