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NABUCODONOSOR

Der 18 Monate gereifte Parmigiano Reggiano Nabuconodonosor hat Geschmackstöne, die leicht an Joghurt und den Duft von Zitrusfrüchten erinnern, einfach wunderbar!

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27,00 €

Würze 18 monate
Confezioni Vakuumverpackt in transparenter Plastikfolie.
Conservazione Im Kühlschrank bei Temperaturen von + 2 C /+4 ° C. Mindesthaltbarkeitsdatumsiehe Verpackun.
Ingredienti Rohe Kuhmilch, fermentierte natürliche Molke, Kälberlab, Salz (Steinsalz).
Der 18 Monate alte Parmigiano Reggiano beginnt einen stärkeren Geschmack von Milch und frischem Obst Halbfettkäse, Hartkäse, gekocht und langsam gereift, aus Kuhmilch von Tieren hergestellt, die hauptsächlich mit Futter aus dem Ursprungsgebiet ernährt werden. Die Milch wird roh verarbeitet. Die Struktur des Teiges ist homogen, ohne Löcher oder mit winzigen Löchern, feinkörnig. Einheitliche strohgelbe Färbung, mit Farbtonvarianten von gold-strohgelb bis blass-strohgelb. Die Dicke der Rinde beträgt etwa 6 mm.

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Der 18 Monate gereifte Parmigiano Reggiano Nabuconodonosor hat Geschmackstöne, die leicht an Joghurt und den Duft von Zitrusfrüchten erinnern, einfach wunderbar!

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