Descobre mais sobre a origem e qualidade do parmigiano reggiano
Verificamos quotidianamente a produção e a cura do nosso Parmigiano Reggiano.
Às vezes, mudamos de queijaria, mas a maioria delas estão connosco desde sempre.
A máxima qualidade e consistência são nosso credo.
Nunca renunciaremos a estes valores.
Oberto, o nosso queijo com cura de 12 meses, representa o começo de tudo. Trata-se de um novo parmesão de...
O Nabuconodonosor é um queijo Parmigiano Reggiano com cura de 18 meses, cujo sabor oferece um ligeiro travo a...
No Parmigiano Reggiano Macbeth, cura de 24 meses, o sabor oferece um ligeiro travo a manteiga, adocicado e...
Uma mistura de pimenta e avelãs… Chamamos Jerusalem ao Parmigiano Reggiano, cura de 24 meses, com um sabor...
Avelã e noz-moscada e um intenso aroma a crosta... Verdadeiramente encantador, falamos do Parmigiano Reggiano...
No Parmigiano Reggiano Stiffelio, cura de 36 meses, os frutos secos são os protagonistas! Neste queijo parmesão,...
O picante começa a fazer-se sentir de uma forma mais acentuada, devendo ser saboreado lentamente e com arte,...