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LA FORZA DEL DESTINO
96 meses, um dado importante para um queijo de pasta dura obtido por maturação longa, mas, como sempre, o queijo parmesão revela o seu enorme valor e ligação à natureza que lhe dá origem. La forza del destino!
| Ageing | 96 meses |
| Embalagens | Embalado a vácuo em película de plástico transparente termo retrátil. |
| Conservação | No frigorífico, com temperaturas entre +2°C/+4°C. Consumir de preferência até à data de validade impressa na embalagem. |
| Ingredientes | Leite cru de vaca, soro de leite fermentado ao natural, coalho de vitelo, sal proveniente de minas (sal-gema). |
Queijo meio-gordo, de pasta dura, cozida e de maturação lenta, produzido com leite de vaca a partir de animais cuja alimentação é essencialmente constituída por forragens provenientes da região de origem.
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