






Mas informacion sobre el Origen de nuestro Parmesano y su calidad
Supervisamos con frecuencia la producción y curación de nuestro parmigiano reggiano.
En ocasiones cambiamos de proveedores, pero la gran mayoría llevan con nosotros desde siempre.
La máxima calidad y la coherencia son nuestro credo.
Jamás renunciaremos a estos valores.
Oberto, vår 12 måneder gamle ost, står for begynnelsen på alt. I denne unge parmesan finner du tilløpet til alle...
Nabuconodonosor, Parmesan Reggiano 18 måneder, har smaksnyanser som tenderer mot yoghurt og en duft av sitrus,...
I Parmesan Reggiano 24 måneder Macbeth, et snev av smørsmak, deilig og bløt i ganen med en blanding av muskat og...
Pepper og nøttesmak... Parmesan Reggiano 24 måneder, med mye god smak av fjellsmør, har vi kalt Jerusalem.
Nøtter og muskat og en mye smak fra skorpen... I sannhet fascinerende, Parmesan Reggiano 36 måneder Luisa Miller.
Med Parmigiano Reggiano 36 måneder blir Stiffelio, den tørre druen, professor! Denne parmesanen kobles...
Skarpheten begynner å merkes på markant vis, bør nytes langsomt, oppløses eller tygges med smaksløkene til...