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En el parmigiano reggiano 36 meses Stifellio, ¡los frutos secos sientan cátedra! El verdadero rey de los quesos que desplaza la intensidad de los sabores a una aproximación olfativa.

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52,36 €

Ageing 36 meses
Paquetes

Envasado al vacío en envoltorio de plástico transparente termoretráctil.

Conservación

Conservar en el frigorífico a una temperatura de +2°C/+4°C. Consumir preferentemente antes de la fecha impresa en el envase.

Ingredientes

Leche de vaca cruda, suero fermentado natural, cuajo de vaca, sal de mina (sal gema)

El parmigiano reggiano 36 meses adquiere un sabor más seco y rotundo a especias y frutos secos. Queso semigraso, de pasta dura cocida y de curación lenta, elaborado con leche de vaca obtenida de animales cuya alimentación consiste principalmente en forrajes de la zona de origen.

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