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LA FORZA DEL DESTINO
96 meses, una meta importante para un curado de pasta dura; sin embargo, el parmigiano reggiano muestra, como siempre, su gran valor y fuerte conexión con la naturaleza que lo crea. ¡Por este motivo lo llamamos La Forza del Destino!
| Ageing | 96 meses |
| Paquetes | Envasado al vacío en envoltorio de plástico transparente termoretráctil. |
| Conservación | Conservar en el frigorífico a una temperatura de +2°C/+4°C. Consumir preferentemente antes de la fecha impresa en el envase. |
| Ingredientes | Leche de vaca cruda, suero fermentado natural, cuajo de vaca, sal de mina (sal gema) |
Queso semigraso, de pasta dura cocida y de curación lenta, elaborado con leche de vaca obtenida de animales cuya alimentación consiste principalmente en forrajes de la zona de origen.
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