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JERUSALEM
A togetherness of pepper and hazelnuts... The 24-month Parmigiano Reggiano, full of good mountain butter flavour, we call it Jerusalem.Recipient :
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| Ageing | 24 months |
| Paquets | Vacuumpacked in clear heat shrink plastic film. |
| Préservation | Store in the fridge at a temperature of +2°C/+4°C. Best before: see date on pack. |
| Ingrédients | Raw cow's milk, naturally fermented whey, calf rennet, salt from salt mines (salgemma). |
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