Ingen varer
Varen er nu lagt i din kurv
Der er 0 varer i din kurv Der er 1 vare i din kurv
Forstør
I DUE FOSCARI
Parmigiano Reggiano, 24 måneder, I due Foscari, den fulde mælkesmag! Med en knivspids muskatnød...
| Krydderier | 24 måneder |
| Pakker |
Vakuumpakket i klar varmebehandlet plast. |
| Bevaring | I køleskab ved temperaturer på +2° C / +4° C. Bedst før datoen trykt på pakken. |
| Ingredienser |
Rå komælk, naturligt fermenteret valle, kalveløbe, minesalt (stensalt). |
| Pairings |
The fragrance of a 24 month aged Parmigiano Reggiano starts to be a bit stronger. Its perfect balance between sweet and savory makes it the best match for first courses but it is also perfect to shave on fresh salads or even on a carpaccio of fish or meat. The perfect wine? A solid red. |
Parmigiano Reggiano 24 måneder har en harmonisk smag, den rette balance mellem sødt og salt. Halvfed ost, hård masse, kogt og langsomt modnet, produceret af komælk fra dyr, hvis kost hovedsageligt består af foder fra ostens oprindelsesområde. Mælken forarbejdes rå. Massens struktur er ensartet, uden øjne eller med små spredte øjne, afskæres i spåner. Farven er ensartet lysegul med nuancer lige fra lys gylden til lyst stråfarvet. Skorpens tykkelse er ca. 6 mm.
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
5 andre produkter i den samme kategori:
-
Parmigiano Reggiano, 24 måneder, Giovanna d'Arco, med smag af valle og let pebret.
36,92 €GIOVANNA D'ARCO
-
Parmigiano Reggiano, 24 måneder, Attila, hvor du fornemmer yoghurt, muskatnød og moden banan!
39,95 €ATTILA
-
Parmigiano Reggiano, 24 måneder, Macbeth, en svag antydning af smørsmag, sød og blød på ganen med en blanding af...
43,39 €MACBETH
-
Peber og muskatnød som den første fornemmelse og delikat antydning af valle... Masnadieri, Parmigiano Reggiano...
46,52 €MASNADIERI
-
En samlet fornemmelse af peber og nødder... Parmigiano Reggiano 24 måneder, med den store smag af smør fra...
49,31 €JERUSALEM
