På lager:
Parmigiano Reggiano, 24 måneder, Giovanna d'Arco, med smag af valle og let pebret.
GIOVANNA D'ARCO
Parmigiano Reggiano, 24 måneder, Giovanna d'Arco, med smag af valle og let pebret.
Modtager :
* Obligatorisk
eller Fortryd
Krydderier | 24 måneder |
Pakker |
Vakuumpakket i klar varmebehandlet plast. |
Bevaring | I køleskab ved temperaturer på +2° C / +4° C. Bedst før datoen trykt på pakken. |
Ingredienser |
Rå komælk, naturligt fermenteret valle, kalveløbe, minesalt (stensalt). |
Parmigiano Reggiano 24 måneder har en harmonisk smag, den rette balance mellem sødt og salt. Halvfed ost, hård masse, kogt og langsomt modnet, produceret af komælk fra dyr, hvis kost hovedsageligt består af foder fra ostens oprindelsesområde. Mælken forarbejdes rå. Massens struktur er ensartet, uden øjne eller med små spredte øjne, afskæres i spåner. Farven er ensartet lysegul med nuancer lige fra lys gylden til lyst stråfarvet. Skorpens tykkelse er ca. 6 mm.
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
Parmigiano Reggiano, 24 måneder, I due Foscari, den fulde mælkesmag! Med en knivspids muskatnød...
Parmigiano Reggiano, 24 måneder, Attila, hvor du fornemmer yoghurt, muskatnød og moden banan!
Parmigiano Reggiano, 24 måneder, Macbeth, en svag antydning af smørsmag, sød og blød på ganen med en blanding af...
Peber og muskatnød som den første fornemmelse og delikat antydning af valle... Masnadieri, Parmigiano Reggiano...
En samlet fornemmelse af peber og nødder... Parmigiano Reggiano 24 måneder, med den store smag af smør fra...