Tilgjengeleg f.o.m:
In the 24-month Parmigiano Reggiano Attila, we can find yogurt, nutmeg and ripe banana!
ATTILA
In the 24-month Parmigiano Reggiano Attila, we can find yogurt, nutmeg and ripe banana!
Recipient :
* Required fields
or Cancel
| Ageing | 24 months |
| Pakker |
Vacuumpacked in clear heat shrink plastic film. |
| Bevaring | Store in the fridge at a temperature of +2°C/+4°C. Best before: see date on pack. |
| Ingredienser |
Raw cow's milk, naturally fermented whey, calf rennet, salt from salt mines (salgemma). |
The 24-month Parmigiano reggiano discloses a harmonic taste, just the right balance between sweet and savoury. A semi fat, hard, cooked and slowly matured cheese. It is produced with cow's milk from animals whose feed consists mainly of fodder from the area of origin. The milk is processed raw. The structure of the cheese is homogeneous, without holes or with extremely small holes throughout the cheese, and the cheese is easily turned into flakes when cutting it. An even straw yellow colour, with colour shades going from straw yellow-gold to soft straw yellow. The cheese crust is about 6 mm thick.
No customer reviews for the moment.
Parmesan Reggiano 24 måneder, I due Foscari, melkesmaken med den beste fylden! Med en liten klype muskat ...
Parmesan Reggiano 24 måneder, Giovanna d'Arco, med en smak av myse og et hint av pepper
I Parmesan Reggiano 24 måneder Macbeth, et snev av smørsmak, deilig og bløt i ganen med en blanding av muskat og...
Pepper og muskat som en første opplevelse og et delikat preg av myse... Masnadieri, Parmesan Reggiano 24 måneder
Pepper og nøttesmak... Parmesan Reggiano 24 måneder, med mye god smak av fjellsmør, har vi kalt Jerusalem.