Ingen produkt
Produktet er lagt i korga
Du har 0 produkt i korga. Det er 1 vare i handlekorga.
View larger
I DUE FOSCARI
Parmesan Reggiano 24 måneder, I due Foscari, melkesmaken med den beste fylden! Med en liten klype muskat ...
| Ageing | 24 måneder |
| Packs |
Vakuumpakket i tilbaketrukket, klar termoplastfolie |
| Preservation | I kjøleskap ved temperaturer på +2°C/+ 4°C. Brukes helst før Best før-datoen som er trykt på pakken. |
| Ingredients |
Rå kumelk, fermentert naturlig myse, kalveløype, steinsalt. |
| Pairings |
The fragrance of a 24 month aged Parmigiano Reggiano starts to be a bit stronger. Its perfect balance between sweet and savory makes it the best match for first courses but it is also perfect to shave on fresh salads or even on a carpaccio of fish or meat. The perfect wine? A solid red. |
Parmigiano Reggiano 24 måneder gir en harmonisk smak, den rette balansen mellom søt og salt. Halvfet ost, hardost, kokt og langsomt modnet, produsert med kumelk fra dyr hvis kosthold hovedsakelig består av fôr fra det området osten stammer fra. Melken bearbeides som råmelk. Ostemassens struktur er glatt, uten større hull, med en rekke små hull spredt jevnt utover, sprø flak. Fargen er jevnt blekgul, med nyanser fra blekt gyllen til lys halm. Skorpetykkelsen er ca 6 mm.
Ingen kundeanmeldelser enda.
5 other products in the same category:
-
Giovanna d'Arco, the 24-month Parmigiano Reggiano, tastes of whey and is slightly peppery.
36,92 €GIOVANNA D'ARCO
-
In the 24-month Parmigiano Reggiano Attila, we can find yogurt, nutmeg and ripe banana!
39,95 €ATTILA
-
In the 24-month Parmigiano Reggiano Macbeth, a light hint of butter flavour, sweet and soft to the taste,...
43,39 €MACBETH
-
First you taste pepper and nutmeg, then a delicate hint of whey. This is Masnadieri, 24-month Parmigiano Reggiano.
46,52 €MASNADIERI
-
A togetherness of pepper and hazelnuts... The 24-month Parmigiano Reggiano, full of good mountain butter...
49,31 €JERUSALEM
