Tilgjengeleg f.o.m:
I Parmesan Reggiano 24 måneder Macbeth, et snev av smørsmak, deilig og bløt i ganen med en blanding av muskat og eksotiske frukter som ettersmak
MACBETH
I Parmesan Reggiano 24 måneder Macbeth, et snev av smørsmak, deilig og bløt i ganen med en blanding av muskat og eksotiske frukter som ettersmak
Mottakar :
* Påkravd felt
eller Avbryt
Ageing | 24 måneder |
Pakker |
Vakuumpakket i tilbaketrukket, klar termoplastfolie |
Bevaring | I kjøleskap ved temperaturer på +2°C/+ 4°C. Brukes helst før Best før-datoen som er trykt på pakken. |
Ingredienser |
Rå kumelk, fermentert naturlig myse, kalveløype, steinsalt. |
Parmigiano Reggiano 24 måneder gir en harmonisk smak, den rette balansen mellom søt og salt. Halvfet ost, hardost, kokt og langsomt modnet, produsert med kumelk fra dyr hvis kosthold hovedsakelig består av fôr fra det området osten stammer fra. Melken bearbeides som råmelk. Ostemassens struktur er glatt, uten større hull, med en rekke små hull spredt jevnt utover, sprø flak. Fargen er jevnt blekgul, med nyanser fra blekt gyllen til lys halm. Skorpetykkelsen er ca 6 mm.
Ingen kundeanmeldelser enda.
Our 24-month Parmigiano Reggiano I due foscari is full flavoured milk! With a pinch of nutmeg...
Giovanna d'Arco, the 24-month Parmigiano Reggiano, tastes of whey and is slightly peppery.
In the 24-month Parmigiano Reggiano Attila, we can find yogurt, nutmeg and ripe banana!
First you taste pepper and nutmeg, then a delicate hint of whey. This is Masnadieri, 24-month Parmigiano Reggiano.
A togetherness of pepper and hazelnuts... The 24-month Parmigiano Reggiano, full of good mountain butter...