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  • PARMIGIANO REGGIANO BRUNA
    PARMIGIANO REGGIANO BRUNA

    Parmigiano Reggiano só Bruna, terrenos acidentados e pastagens de montanha. Doce na boca, mas com um sabor limpo, aromático e intenso.

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  • O picante começa a fazer-se sentir de uma forma mais acentuada, devendo ser saboreado lentamente e com arte,...

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  • 96 meses, um dado importante para um queijo de pasta dura obtido por maturação longa, mas, como sempre, o queijo...

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  • Aqui, o sabor a manteiga é ainda muito intenso, típico dos jovens queijos, mas com avelãs que suavizam o paladar...

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  • Mais tempo de maturação, um queijo intenso que deve ser percebido e saboreado com humildade, dando tempo ao...

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