Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Agrandir l'image
ERNANI
Et si nous vous disions que dans le Parmigiano Reggiano 18 mois Selected, Ernani, les arômes que nous percevons, en le faisant doucement fondre en bouche, évoquent un très léger soupçon d'ananas et d'agrumes ?
| Assaisonnement | 18 mois |
| Paquets |
Emballé sous-vide dans un emballage de plastique transparent thermorétractable. |
| Préservation | Au réfrigérateur à une température entre +2°C et +4°C. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. |
| Ingrédients |
Lait de vache cru, petit-lait fermenté naturel, présure de veau, sel de mine (chlorure de sodium) |
Le Parmigiano Reggiano 18 mois commence à prendre un goût plus prononcé, de lait et de fruits frais Fromage demi-gras à pâte dure, cuite et à maturation lente, fabriqué avec le lait de vache qui provient d'animaux dont l'alimentation est principalement constituée de fourrages de l'aire d'origine. Le lait cru est utilisé pour la fabrication du fromage. La structure de la pâte est homogène, sans trous ou avec des trous minuscules éparpillés, à fracture en écaille. Couleur uniforme jaune paille avec des tonalités variant du jaune paille doré au jaune paille léger. La croûte a environ 6 mm d'épaisseur.
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
2 autres produits dans la même catégorie :
-
Le Parmigiano Reggiano 18 mois Nabuconodonosor est caractérisé par des accents gustatifs qui rappellent...
32,00 €NABUCODONOSOR
-
Dans le Parmigiano Reggiano 18 mois Selected, I Lombardi alla prima crociata, nous retrouvons un mélange de lait...
36,05 €I LOMBARDI ALLA PRIMA CROCIATA
