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STIFFELIO
Dans le Parmigiano Reggiano 36 mois Stiffelio, le fruit sec impressionne dans la catégorie supérieure! Ce parmesan qui marie intensité des saveurs et approche olfactive est le vrai roi des fromages!
| Assaisonnement | 36 mois |
| Paquets |
Emballé sous-vide dans un emballage de plastique transparent thermorétractable. |
| Préservation | Au réfrigérateur à une température entre +2°C et +4°C. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. |
| Ingrédients |
Lait de vache cru, petit-lait fermenté naturel, présure de veau, sel de mine (chlorure de sodium) |
Le Parmigiano Reggiano 36 mois prend un goût plus sec et marqué, d’épices et fruits secs. Fromage demi-gras à pâte dure, cuite et à maturation lente, fabriqué avec le lait de vache qui provient d'animaux dont l'alimentation est principalement constituée de fourrages de l'aire d'origine.
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