LA BATTAGLIA DI LEGNANO

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Assaisonnement	36 mois
Paquets	Emballé sous-vide dans un emballage de plastique transparent thermorétractable.
Préservation	Au réfrigérateur à une température entre +2°C et +4°C. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Ingrédients	Lait de vache cru, petit-lait fermenté naturel, présure de veau, sel de mine (chlorure de sodium)

Le Parmigiano Reggiano 36 mois prend un goût plus sec et marqué, d’épices et fruits secs. Fromage demi-gras à pâte dure, cuite et à maturation lente, fabriqué avec le lait de vache qui provient d'animaux dont l'alimentation est principalement constituée de fourrages de l'aire d'origine.

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LA BATTAGLIA DI LEGNANO

Des noix, des noix et encore des noix avec un léger goût de poivre et de beurre, le Parmigiano Reggiano 36 mois, La Battaglia di Legnano.

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