Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Agrandir l'image
MASNADIERI
Poivre et noix de muscade comme première sensation et perception délicate de petit-lait. C'est le Masnadieri, Parmigiano Reggiano 24 mois.
| Assaisonnement | 24 mois |
| Paquets |
Emballé sous-vide dans un emballage de plastique transparent thermorétractable. |
| Préservation | Au réfrigérateur à une température entre +2°C et +4°C. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. |
| Ingrédients |
Lait de vache cru, petit-lait fermenté naturel, présure de veau, sel de mine (chlorure de sodium) |
Le Parmigiano Reggiano 24 mois présente un goût harmonieux, le bon équilibre entre sucré et salé. Fromage demi-gras à pâte dure, cuite et à maturation lente, fabriqué avec le lait de vache qui provient d'animaux dont l'alimentation est principalement constituée de fourrages de l'aire d'origine. Le lait cru est utilisé pour la fabrication du fromage. La structure de la pâte est homogène, sans trous ou avec des trous minuscules éparpillés, à fracture en écaille. Couleur uniforme jaune paille avec des tonalités variant du jaune paille doré au jaune paille léger. La croûte a environ 6 mm d'épaisseur.
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
6 autres produits dans la même catégorie :
-
Le Parmigiano Reggiano 24 mois I due foscari, le lait pleine saveur ! Avec un soupçon de noix de muscade...
35,20 €I DUE FOSCARI
-
Giovanna d'Arco, le Parmigiano Reggiano 24 mois, saveur petit-lait et légèrement poivré.
36,92 €GIOVANNA D'ARCO
-
Dans le Parmigiano Reggiano 24 mois Attila, nous retrouvons des goûts de yaourt, de noix de muscade et de banane...
39,95 €ATTILA
-
Dans le Parmigiano Reggiano 24 mois Macbeth, un léger goût de beurre, doux et soyeux au palais avec un...
43,39 €MACBETH
-
Une harmonie entre poivre et noisettes... Le Parmigiano Reggiano 24 mois, caractérisé par tant de saveurs...
49,31 €JERUSALEM
-
